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    猪餐厅一定要吃猪吗?

      编辑: 日期:2015-01-22分类:日记 阅读:13 Views共1124个字
    正文内容

    去拉斯维加斯,一定要赌吗?多数人会的,至少拉个一两把。

    安家老婆坚定不赌,拉一次吃角子老虎都不肯,不肯的原因不是痛恨赌博,而是痛恨烟味。但是,她非常爱拉斯维加斯,去过四次还想再去,原因只有一个,老婆爱极太阳马戏团,拉斯维加斯的太阳戏码都是独家,别的地方看不到。

    我倒觉得,拉斯维加斯的太阳秀,玩过头了,早年四个秀同时登场,顶多分两次看完,可以,合理。现在,一条街十个太阳秀,简直离谱到家。想像一个人,爱吃蚵仔煎,走进夜市,一整排十家都是蚵仔煎,一家一家吃,他吃到第几家会吐出来?

    言归正传。旅游前的习惯,我一定上网查查当地知名美食,就是爱吃。经验告诉我,没做功课乱选一家的下场通常很惨,尤其景点附近,派头最粗、店面最大、盆景最多,帅哥美女穿梭其中的,不但一定贵,而且不好吃。

    魁北克(市),号称北美最古老的城市,四百年歷史,法国人好吃,必然有好餐厅。网上一查,果真不少。那种一个人一百美金以上的(含酒水),我一向不选,不是吃不起,而是不喜欢那种道貌岸然的「品味」。

    在巴黎见过,有些知名餐厅特别要求顾客穿著,dress code严格,男士一定要打领带,女士不能穿夹脚拖(凉鞋可以)。一群美国年轻人穿著圆领衫,打算闯入内,领檯坚持不肯,说了「必须要有领带」,几位男士识相回头就走。我正坐在吧台,等空桌,顺便看戏。说来实在可恶,早早订了位,时间过了二十分鐘,我却还在吧台等待,也没见半个人过来说声抱歉。

    一会儿,那几个帅哥回头又来(我觉得他们帅呆了),还是穿著圆领衫,不同的是,每个人脖子上都绑了一条领带。呵!那个西装笔挺戴著领结的老绅士领檯,脸上的揪然表情,叫我一口啤酒直喷满地。后来,我没吃走了,等了三十分鐘,甚麼了不起?穿得道貌岸然的人比较斯文?比较高级?未必吧!一点儿都不守时,这种品质。

    言归正传。魁北克老城区,网上盛传两家知名餐厅,一家兔子(Le Lapin Saute),一家猪仔(Le Cochon Dingue)。我们也去凑了热闹,名店毕竟不差,东西水準不错,价钱居然也不贵。可是,网路上溢美之词夸张了些,有那麼好吃吗?兔餐厅的兔肉,真比鸡肉好吃吗?我看未必。至於猪餐厅的猪肉,不能说不好吃,没什麼特别特色啊!

    令人意外的事情发生了。一向「诸」肉不喜的老婆,猪牛羊鸡鸭鹅都不爱,只爱海鲜。进了猪餐厅,不吃猪吃甚麼?老婆遍览菜单,「嘿!有龙虾耶!我点这个,Lobster Roll。」我耻笑她,猪餐厅吃龙虾,这不自找笑话吗?才$18.95(加币),铁定是号称龙虾,找半天只看见几小块类似虾米。菜端上来,吓!我的眼睛如铜铃,嘴巴如牛铃,龙虾肉不仅看得见,简直就是一整尾。这个猪餐厅的人一定不懂海鲜,龙虾这种卖法?$18.95一客(尾)?吓死人啊!有图為证,诸君看看。

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